贔屓にしているプロ野球チームの戦績がこのところ芳しくなく、今日も劣勢なので気分直しに自宅のテラスでお茶を飲んでいました。すると眼下に微かに光るものが。点滅しています。ホタルです。 既に見かけたという情報はありましたが、自分の目では今年初めて。すぐに小さな谷川が流れている裏のテラスに移動しました。...
先日の早稲品種とアーリレッドに続き通常？の玉ねぎを収穫し、３品種が揃いました。 茎を持って引き抜いていきましたが、これがなかなかに手強く、中には玉を残して千切れてしまうことも。それだけシッカリと根を張って土中の栄養分を吸収していたのだと思います。...
ゴールデンウィークに戻って来た次男家族と近所の川に魚釣りに行った際、そばにあるお宅の方と話す機会があり、釣れる魚の種類等と一緒にホタルの話題になりました。 その方によると、当地にも飛来する鳥「鷺（サギ）」によって幼虫の餌となるカワニナが食べられてホタルの数が減っているとのこと。...
昔ながらの手もみの焙じ茶づくり。紅茶の様な鮮やかな色と、ほんのりと香ばしい乾いた味わい。何とも表現が難しいのですが、懐かしくて落ち着くこの時期の恵みです。次の手順でつくります。 ①ひたすら若芽を摘みます。柔らかいので爪先で容易に切れます。 ②鍋や圧力鍋でしんなりするまで熱を加えて蒸します。...
のどかに響くウグイスの声を聞きながら木洩れ日の杉林で、今年も新茶の葉を摘んでいます。 焙じ茶（番茶）にしてお客様にお呑みいただくものです。 今年は寒さが厳しかったせいか茶葉の生育が例年より遅く感じます。それでも先端や脇に黄緑色の柔らかそうな新芽が伸びて、いとも簡単に摘むことが出来ます。...
２年ほど前だったか、自宅から移植した霧島ツツジが前庭で早くも赤い花を付けました。随分と暖かい日が続いたためでしょうか。 霧島ツツジは小さいながらも一際鮮やかな色の花を付けるので人の眼を惹きます。単なる赤ではなく深みがあるように思えるので好きな花です。...
先週道の駅にワラビとクレソンを出荷した際、筍（タケノコ）を見かけました。随分早いと思っていたら、このところの暖かさと先日の雨で近所の竹林でも顔をのぞかせるようになっていました。...
周辺の田んぼにところどころ水が入りました。そろそろ田植えの準備が始まったようです。そこからなのか、ツバメが巣作りの為のワラ土を運んできてガレージの天井に作った巣の補強をしています。...
各地で桜の満開が伝えられていますが、このところ天候の変化が大きく花見も空模様と相談です。そんな中で今日は気温も上がりよく晴れたので、夏野菜植え付け用の畑を準備してから花見に出かけました。...
今シーズン、量が特別多い訳ではありませんが降雪・積雪日が例年より多かった印象があります。日本海側が雪の予報だった数日前、当地でも一時的に吹雪いて近くの山頂も雪景色になりました。 それでも春は着実に巡ってきているようで、そろそろ桜の開花予想が聞こえてきます。 ...
