2025年11月

2025年11月 · 2025/11/28
 他の予約サイトからお申し込みいただき、3日前にお発ちになったアメリカの方から「特別な時間を過ごせた」と、最高の評価とコメントが届きました。  全文をこのブログで紹介することは出来ませんが、わざわざ当宿を選んでいただいたご期待には応えられたようです。...

2025年11月 · 2025/11/25
 京都の天橋立と伊根の舟屋を観光して来たとおっしゃる、アメリカからのカップルが連休最後のお客様でした。  外国のお客様に対するホスピタリティが素晴らしいという、予約サイトに記された評価を見て当宿を選んでいただいたとのこと。最高に嬉しい言葉でした。...

2025年11月 · 2025/11/24
 昨日は気持ちのいい小春日和でした。  大豆の収穫のため西側の畑で茎を切っていたら、目の端に人影が見えました。挨拶しようと思ったら当宿の方を指さして何やら仰っています。  予約と同じ3名で、あらかじめ連絡のあった到着時刻の3時少し前。お尋ねするとやはり本日お泊まりのお客様でした。...
2025年11月 · 2025/11/23
 今回は外国人のお客様。名前のスペルに馴染みがなかったので、どこからの方かは分かりませんでした。  昨日のお昼頃、到着時刻のことで電話があり、驚くほど流暢な日本語なので驚きました。受け付けの際お尋ねしたところ、ポーランド出身で、来日してから8年目、東京にお住まいの会社員の方でした。...

2025年11月 · 2025/11/22
 2日間の京都各所での観光を終えて、その帰路に当宿をご利用下さいました。  ご到着予定は夕刻で、あらかじめオーダーがあった夕食は『おまかせBBQ』。肉や野菜など、一般的な食材を当方で準備し、お客様ご自身で焼いていただくもの。...

2025年11月 · 2025/11/21
 黒大豆の枝豆収穫はこれで終わり。中身が黒く硬くなってきたので、茹でて食べるにはそろそろ限界です。  葉っぱが早めに黄色くなったものは比較的鞘が多めでしたが、いつまでも青々しているものは葉っぱがばかりが元気で、実の付きは良くありません。やはり栄養がどこに行くかで随分と育つ部分に違いがあるのでしょう。...

2025年11月 · 2025/11/20
 近所の方が庭木を剪定されました。陽射しを遮っていたので、かなり大胆に。樹種は桜、栗、カエデ、サザンカなど。  用事があって会いに行ったら庭にたくさん枝が積んであり、一人で片付けをされていたので、お手伝いする代わりに、そこで出た落葉を戴くことにしました。軽トラックで畑に運んで腐葉土にしたり、草抑えに使うためです。...

2025年11月 · 2025/11/17
 鍋料理の美味しい季節になってきました。...

2025年11月 · 2025/11/15
 一昨日、落花生の収穫を終えました。  と言っても僅か1時間ばかり。1回だけの収穫です。  今年は種豆を植えた(埋めた)直後から何らかの動物・鳥にほじくられ、どうにか成長し新たな豆を付けてからも、またまた何ものかにつつかれて散々な出来でした。...

2025年11月 · 2025/11/13
 あと少しで今年の小豆の収穫が終わります。  花の時期に虫からの被害を防ぐために木酢液を掛けたぐらいが私の仕事でしたが、農園主(連れ合い)は小まめに面倒をみていたようです。...

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