ガレージBBQ

　昨年夏、とにかく大人しくてお利口さんなトイプードルとご一緒にご利用下さった県内の方が、今回は奥様、娘さんと共においで下さいました。

　夕食は和牛の最高峰・但馬牛と当地の銘柄鶏・播州百日どりのお肉、そしてこれまた当地が誇る逸品、地元食品会社のウインナー、これに我が農園で採れた露地野菜などを加えたバーベキュー。デザート気分で味わっても頂けるようマシュマロも用意しました。

　天候が少々気掛かりだったことや、外の景色を見ながら楽しんでいただくため、今回から場所をガレージ（車庫）にしました。白壁に柱、コンクリート打ちっ放しなので味気なさを和らげるために隅に観葉植物を、窓際には初めてオイルランタンも点けてみました。

　どうやら食材のお肉も好評だったようです。そして嬉しいことに女将（連れ合い）がつくったタレの追加をいただいたこと。このタレは自家野菜に各種調味料を加えたもので、私どもの子供にも人気の一品です。塩こしょうやポン酢などとともに、いろんな味をお楽しみいただけたかと思います。

　ところで一緒だったワンちゃん、早朝から男性に連れられて近所をお散歩でした。思ったよりもいい天気になったので快適だったと思います。そして今回は一度も吠えませんでした。更に友好関係が深まったかも。