
昨日は近畿北部に降雪、積雪の予報が出され、中部に当たる当地でも覚悟はしていました。しかし、日中に少し吹雪くことはあったものの積雪には至らずホッとしたところです。
ただ気温は上がらず時おり風も強まったので、年末から年始にお見えになるお客様用の食材や寄せ植えの用の鉢もの、生垣捕植用の三重カナメの買い出しだけに出かけ、後は自宅で過ごしました。
農園主(連れ合い)は暖かくゆるゆると燃える薪ストーブの前に陣取って黒大豆の選別。今年の黒大豆は白大豆に比べてまずまずの出来。雨が降らず乾燥が続いた際に、エンジンポンプを使って用水路の水を撒いたのが効いたのかも知れません。
正月用の煮豆、自家製みそ、豆餅、黒豆ジュースと活躍の場があります。

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