2025年07月 · 2025/07/27

　連日厳しい暑さが続いています。「危険な暑さ」などという言葉が日常的になりました。 　各地では雷雨で一時的に気温が下がったり潅水出来たりといったところもあるようですが、当地ではそれもありません。 　そんな厳しい暑さの昨日夕刻、小さな子供さんと一緒にご夫婦が到着されました。...

2025年07月 · 2025/07/24

　玄関横のAVルーム（応接間）への陽射しを遮るために植えたゴーヤが、とうとう枯れてしまいました。小さな実も付け始めていたのに、次第に元気がなくなり気懸かりだったのですが。...

2025年07月 · 2025/07/17

　異常に早かった梅雨明けの後、高温の日が続きました。そのためか、それとも施肥や水管理が良くなかったのか、露地野菜の育ち・出来が良くありません。 　スイカは熟れ切らないうちから割れるものがあり、収穫できたものはまだ４・５個。縁まで熟していないものでも十分に甘いのですが、早めに採らなければと急かされる気分。...

2025年07月 · 2025/07/04

　二日続けて夕立があり、昨日も昼過ぎから小さく雷鳴が聞こえたので雨を期待しましたが、残念ながら当地では降りませんでした。 　そのため、日が陰り少しでも暑さが和らぐ夕方に、先ごろ移植した黒大豆の潅水に自宅から向かいました。...

2025年07月 · 2025/07/02

　昨日も厳しい暑さになりました。 　昼間の外作業は無理と考え自宅にいたら雷鳴が聞こえてきて、有り難いことに雨が降りました。さほどの雨量ではありませんでしたが、おかげで日課になっている民宿の花や畑の水遣りを免れました。 　しかし前日から計画していた黒大豆の植付けの方はパスできません。反対に適度のお湿りで好都合。...

2025年06月 · 2025/06/24

　お知り合いから貰ったラッキョウを西の畑の隅っこに埋めておいたところ、可愛く（？）育ちました。 　数本まとめて引っこ抜いてヒゲ根を切ってから皮を剥き、塩をまぶしてゴマ油をかけ、１分ほどレンジでチンしたものを女将（連れ合い）がお酒のアテにつくってくれました。 　ごま油の香ばしさとカリカリした歯ごたえでお酒がすすみます。

2025年06月 · 2025/06/19

　一昨日ジャガイモを全て収穫したところですが、掘っている際、私（番頭）は時々（極稀に）スコップで傷をつけることがあります。農園主（連れ合い）に言わせると『スコップの入れ方が斜めになっている』とのことで、いつもお叱りを受けます。...

2025年06月 · 2025/06/16

　まだ少しサヤは付いていますが、大きめのものを採ってソラマメの収穫は終わりです。 湯がいてサラダに入れたり煮物にしたりしましたが、やはり調理方法に限りがあるのが難点です。豆の皮を剥いて食べたりする方もいて、食べ慣れない食材ではあります。ただ、初夏を感じさせてくれるのと、丈夫なのに好感が持てる野菜です。...

2025年06月 · 2025/06/09

　近畿地方も梅雨入りしたと聞いたので、雨が降りださないうちにと駆け足で玉ねぎの収穫。 　余りにも小ぶりで拍子抜け。幾ら大きすぎるより調理しやすいと言っても、これでは直ぐに使い切ってしまいそうです。

2025年05月 · 2025/05/29

　番頭（私）、今日は当宿の宣伝のため周辺の飲食店や道の駅、商店などにチラシを配って回りました。昨日（水曜日）は休業のところが多いため避けて、今日と明後日の土曜日に全部を回ります。 　殆どがすでに置いてもらっており、補充が主な目的。どこも好意的で有り難い次第です。 　一方農園主（連れ合い）は畑仕事の一日だった様子。...