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掘って欲しかったな〜

 サツマイモをほぼ掘り終えました。 まだ少し残ってはいるのですが、後から植えたものなので大きさは期待できません。

 今回は安納芋がほんの少し。ほとんどが鳴門金時です。

 当宿のお客様、特に子供達に収穫体験として掘って欲しかったのですが、残念ながら叶いませんでした。昨年に比べてこの時期、予約が少なく特に子供さんをお連れのお客様はほとんどありませんでした。やはり皆様、万博にいらっしゃったのだろうと推察します。

 

 ところで収穫を終えた鳴門金時、大きなものはあるのですが株に一つだけで、他は小さなものばかり。とても粒揃いとはいきません。大きなものは見た目はインパクトがあっても、いざ料理に使おうすると厄介なようです。やはり手頃な大きさと形で、同じくらいのものが幾つかあるのが理想。なかなか思い通りにはいきません。

 

 土壌は悪くないと思うのですが、サツマイモの好むのはどうやら砂地の様。ずっと以前住んでいた山陰の島根県では全くの砂地に植えられた畑で、子どもと一緒にサツマイモ掘りを楽しんだ記憶があります。

 ただ、他の野菜もつくるので、サツマイモだけを念頭に置いた土づくりも不可能。何か工夫できることはないか、今後の勉強課題です。