2024年10月 · 2024/10/08 出来?不出来? 里芋とサツマイモ 西の畑で作っている里芋とサツマイモを数株ずつ掘ってみました。 ウ〜ン… 出来がいいのか悪いのか判然としません。 サツマイモは丸く大型なのと、小ぶりで細長いのが混在。里芋は美形で手頃な大きさなのが数個ありますが、何かの虫にでもかじられたのか、いくつかが凹んだり穴が空いたりしています。 畑の場所によって出来不出来にバラツキもありますので、全部を掘ってみないことには結論は出ませんが。 とりあえず、問題のないものをお客様にお出しする食材として使います。煮付け、天ぷら、お味噌汁の具などなど…。 tagPlaceholderカテゴリ: 自家菜園, 宿の四季, 2024年10月 コメントをお書きください コメント: 0
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