ビラフランカ

　北側の畑の角にあったツツジが枯れてしまったので、ここにレモンを植えることにしました。この畑には柚子とじゃばらという柑橘系があるので、文字通り仲間入りです。

　ホームセンターで探すと、よく見る卵型にちょっと突起のあるものの他に２種類があり、そのうちの「ビラフランカ」という品種にしました。球形で可愛く、調味料や付け合わせだけではなく食材としても使えそうです。

　寒さに弱いとのことなので、厳寒期に向けて手立てを考えなければなりません。

　ところで、苗には既に実が３個付いて売られていました。早速今日はこの一つを使ってレモン鍋です。