今シーズン初めての猪肉のぼたん鍋を夕食にオーダーして下さったのは、神戸からお見えのご夫婦でした。
アッサリした味のぼたん鍋はお酒も合うのか楽しんで頂き、野菜も美味しかったとお言葉を頂きました。
お発ちの前には当農園で採れた野菜をお買い上げ下さいました。
かぼちゃ、ピーマン、ネギ、ニラ、ニンニク、里芋。そして今が旬の枝豆(丹波黒大豆)を、お知り合いへのお土産も含めて3株。株の背丈が低かったので少々雨の跳ね返りで土が付いていましたが(もちろん水道で洗い流しました)、実の付きは上々。一つ一つもプックリとして食べ応えがありそうでした。
常日頃からお野菜の味には関心をお持ちのようでしたので、当農園の成果をどのように評価いただくのか、非常に興味があります。
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