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ネバネバ系

 大豆の搾りかすなどタップリの有機肥料が効いたのか、オクラが次々と立派な実をつけています。

 そして、宿泊のお客様も感嘆される可愛くきれいなその花。観賞用としても十分に耐えられそうです。

 

 同じ畑に植えているツルムラサキとともに、このネバネバ系野菜は暑いこの時期にピッタリ。粘膜をこのネバネバが保護してくれるので夏バテで弱った胃腸に優しい食材。

 まだまだ出番がありそうです。