一昨日は7月最初の週一カフェでした。
今月からランチのメニューを固定、7月は『ミルフィーユカツ』『チキン南蛮』そして『棚田ハンバーグ』の三種、いずれも当農園で育てた有機栽培、無農薬野菜が付きます。
『棚田ハンバーグ』はハンバーグ生地をナスで挟んで揚げた優れものです。連れ合い(兼番頭)の私が言うのもナンですが、3品ともウマイです!
ところで一昨日は若いお客様が二組おいで下さいました。一組は番頭のつながり、もう一組は先頃、道の駅であったフリーマーケットで知り合いになった女性とそのお友達でした。
ほぼ同時刻に二組4人の方がランチをご注文だったのですが、あっという間に意気投合され談笑されていました。NPO法人のメンバーだったり、移住者だったりと共通する話題が豊富だったのかも知れません。
キッチンに届く楽しそうな笑い声を聞いていると、こちらまで嬉しく幸せな気分になります。カフェを始めてよかったと思う瞬間です。
当日は午後から激しい雨になり荒れ模様でした。そんな中で、子供のお迎えの時刻までタップリユックリとおしゃべりしていただけたようです。
私達も若返ったような気分になります、別室もご用意できますので是非またお越し下さい。お待ちしております。
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